霞客古道越野联赛-霞客古渡景区图片
1.餐饮荣光,光华兰江
2.宁波最美登山打卡点,清溪流水和鲜花相映,成为赏花和踏青好去处
3.期宁波游玩好去处,小众古道条都精品!
4.关于徐霞客以及茶马古道的知识你知道多少呢?
餐饮荣光,光华兰江
1、大力创建中国美食文化名城。去年5月,首先顺利通过了浙江省美食名城验收;去年11月,又通过了中国美食文化名城验收。
2、成功举办了第六届兰溪美食购物节,其中中华名小吃比赛丰富多彩,百厨百味豆腐宴展示沁人心脾。
3、每月有活动,每季有比赛。
活动情况
——2月初,兰溪市餐饮(烹饪)行业协会参加了由金华市餐饮协会组织的磐安方前小吃体验欢乐行活动,学习小吃推广相关做法。
——5月中旬至6月,组织餐馆、饭店二批次参加浙江省餐饮服务管理职业能力规范培训班。提升了服务行业的自身素质。
——8月,协会组织理事单位会长单位参加了广州“第二届中国火锅产业连锁加盟发展大会”活动,学习企业适应当前市场变化与社会发展的主流趋势,释放新潜能,实现品牌快速、稳健发展。
——12月,以自愿认捐“红围巾爱心包”的方式,为四川省汶川县的孩子们送上一条温暖厚实的红围巾,以兰溪餐饮人的爱心,带给他们一份寒冬里的暖意。
另外,组织参加各种小吃活动。
——参加游埠镇“第二届”妈妈汤圆赛。
——参加云山街道“忆?食”系列活动,“妈妈的味道”在告天台进行传统小现场展示,选出“最受妈妈欢迎”的兰城传统小吃。
——香溪镇首届“厨娘”大赛精彩纷呈。厨娘们轮番上阵,香飘果园,展示了香溪妇女的勤劳朴实、蕙质兰心。
——2018“乡约浙中畅游金华活动暨夏日乡村亲子研学游”开游启动仪式在黄店镇芝堰村旅游集散中心广场举行。
——参加了水亭麻糍、乌饭粽、糖球、千层糕等小吃启动仪式。
——金秋时节,一千多个来自世界各地,前来参加第四届金兰(霞客)古道毅行暨2018兰溪国际越野挑战赛选手,在地下长河临时美食街,享受了兰溪的特色美食——兰溪鸡子馃、水米糕、肉圆、豆腐汤圆、小麦铃等20余种特色小吃。
参赛情况:
——4月中旬,“首届浙江省名点名小吃总决赛”,由来自全省120个队伍200余种美食在磐安县方前镇下村参赛,创历年来省级大赛之最。兰溪餐饮(烹饪)行业协会共组织本地9家知名餐饮企业10个特色小吃参赛,斩获颇丰。有6个小吃荣获“浙江名小吃”称号。另有7个小吃荣获比赛金奖,3个小吃荣获优质奖。
——5月初,在杭州和平国际会展中心召开浙江省餐饮行业协会第四届理事会扩大会议暨浙江餐饮产业发展大会。兰溪餐饮协会作为理事代表参加了这次会议,并组织兰溪特色小吃参展。本次小吃展收获颇丰: 5个小吃喜获金奖,占全省金奖总数25%,12个小吃获银奖。兰溪市扶云山庄厨师长徐六福获“浙江省餐饮业杰出厨师长”。
——9月,适逢改革开放40周年,在举世瞩目的G20峰会主场的中国浙江餐饮美食博览会暨第八届浙江厨师节上,浙江省餐饮行业协会授予兰溪市餐饮行业协会“改革开放40年浙江餐饮业行业社团突出贡献单位”等八项大奖。在博览会上兰溪展厅的百厨百味豆腐宴,作为唯一一个以豆腐为原料的作品,在此次节会上更是大放异彩,它天然的产品特性和浓浓的豆香味,以及大师们用心用情做出来的各种精品菜肴,让人们通过美食直观感受好食材魅力。协会还组织了兰溪名小吃、土特产展,充分展示我市特色菜肴、小吃、土特产、品牌企业以及名菜名师风,向世人展现兰溪古城古镇古村文化,凸显兰溪美食美景,大力宣传我市“天下江南,寻味兰溪”为特色的美食和餐饮文化。
——11月,浙江省第三届地方特色菜肴技能竞赛在开化举行,以注重菜品创新、技术创新,开拓思维,打造地方特色餐饮品牌,挖掘优质特色好食材为主,满江红三人组代表金华地区荣获团体一等奖;徐江义获得个人特金奖、“浙江金蓝领”称号,唐声光、姜海忠获金奖。
4、学习交流,打造餐饮人才,树立兰溪餐饮品牌
——主动与中国烹饪协会、浙江省餐饮行业协会沟通联系,为会员争取外出学习交流机会,提供人才锻造和品牌展示舞台。
——申报并通过验收中华餐饮名店一家:世贸大饭店;五钻餐饮名店一家:兰溪满江红餐饮有限公司。
——张志余荣获改革开放40年中国餐饮行业技艺传承突出贡献人物,并前往北京参加了会议。小琳饭店的曹小琳获得中国烹饪工匠奖。周建华获得中国十大名厨称号。
——积极引导会员提升自身素质,2018年协会申报并通过中国烹饪大师6名,浙江烹饪大师8名,浙江面点大师1名,浙江面点名师5名。
5、加强会员间的交流,促进行业发展
——张志余工作室在游埠小平饭店举办了“兰溪首届养生药膳汇展”活动。参展烹饪大师们精心准备了一份份养生菜单进行展示,通过烹饪来展示生活的美好。
——兰溪餐饮界资深大师、餐饮协会顾问郑寿根,国际艺术烹饪大师、协会常务副会长张志余,中国烹饪大师潘晓忠,在协会副会长单位“偏食战队养身面馆”探讨了兰溪牛肉面的发展趋势,并作了行情分析,同时对店内的五彩面进行现场指导。他们们看了厨房使用的原料,五彩面的制作流程,提出了五彩面的烹饪技术提升思路,助推五彩面全面“升级”。
——由会长赵小红带队赴金华一路通餐饮技术咨询有限公司“府上包”参观学习交流,副会长单位一路通餐饮技术咨询有限公司董事长廖利飞介绍了公司的发展历程及经营理念。大家针对兰溪小吃发展的现状和未来前景进行交流,对小吃产品提升、品牌建设、宣传推广等做法进行了深入地交流探讨。一致认为,应从小事做起,做好自己的特色产品,提高品牌意识,为兰溪争光。
陈水河整理于2019.7.20早上,由徐湘华女士提供
宁波最美登山打卡点,清溪流水和鲜花相映,成为赏花和踏青好去处
春天是赏花和踏青的最佳季节。
在我以前的文章中,赏花胜地写的很多,登山胜地写得很少,在这里就重点分享几个宁波的登山打卡点,供大家参考。
宁波的古道和登山步道很多,涵盖六区四县市,其中比较著名的有亭溪岭古道、松石岭古道、徐霞客古道和栖霞坑古道等,除此之外,最美的登山步道还有龙鹫登山步道、江北游步道、九龙湖登山步道、福泉山风车公路、白岩山风车公路、慈溪藏云溪古道、栲栳山登山步道、余姚渚山登山步道、象山白岩山步道等。
亭溪岭古道和松石岭古道坐落在鄞州区横溪镇,二者距离不足千米,都被列入宁波十大旅游古道。
亭溪岭原名“藤溪岭”,起于周夹岙,止于东钱湖城杨村。
这条古道全长1.6千米,全程用鹅卵石铺成,中间高,两端低,无论从哪个古村进入,都需要攀爬一段山路。
城杨村一端的古道坡度较缓,沿途有清溪流水和茂密的树林,周夹岙一端的古道坡度较陡,沿途有碧潭清泉和杜鹃花。
从亭溪岭古道中段的最高处往北走,可以到达百步尖,往南走可以到达白云禅寺。
这几条登山步道连接在一起,构成了美丽的风景线。
松石岭古道连接着周夹岙、白云岗和芝山村,是昔日横溪镇通往鄞东南山区的主要通道之一。
因为山上有两块尖石对峙,因此这里又被称为双石岭。
松石岭古道沿途同样是茂林浅溪,风光秀丽,成为宁波有名的登山步道之一。
徐霞客古道坐落在宁波市宁海县,始建于唐代,是昔日宁海到天台府的交通要道,因徐霞客从这里出发游历全国而名。
徐霞客古道全长数十公里,现存的古道全部用鹅卵石铺成,沿途林密叶茂、溪清水秀、瀑潭成群,名胜古迹众多,深受徒步爱好者和背包族的喜爱。
栖霞坑古道坐落在奉化区栖霞坑村的西面,它连接着栖霞坑村、唐田村和壶潭村。
古道依溪而筑,沿途有飞瀑和清潭,溪上古桥横卧,溪畔步道崎岖,风光秀丽,是宁波周边游客最喜欢的旅游打卡地之一。
相传这里是王羲之后裔的聚居地,唐时曾经有许多文人墨客沿着这条路游山玩水,因此栖霞坑古道成为“唐诗之路”的一部分。
龙鹫登山步道坐落在海曙区集士港镇深溪村,全长2.5公里,其中龙潭到龙栖湖之间的路段全程在山谷中穿行,沿途是茂林修竹,林中藏着清溪流水,飞瀑成潭,风光秀丽,古道十分凉爽,是徒步游玩的绝佳去处;古道的后半段在山岭之间游走,沿途有10余处打卡点,景色优美。
藏云溪坐落在慈溪市五磊山麓的藏云溪景区里,和深溪村的龙鹫登山步道极为相似。
溪水全程都在密林中穿行,登山步道沿溪而筑,沿途布满奇石、古树、浅瀑、清潭、凉亭和古寺。
这里风光秀丽,而且地势力相对比较平缓,很适合休闲徒步。
白岩山风车公路坐落在横溪镇南部的白岩山上,蜿蜒的山岭有数条盘山公路,道路旁有几十台大型风车,春夏时节路边还会长满野花,景色十分秀丽。
这里很适合观看日出日落、仰望星空或者露营,是宁波最为热门的网红打卡地之一。
和白岩山风车公路比较相似的风景还有北仑福泉山,这里同样有连绵的青山,山脊上安装着10多台大型风车,山下有水库湖景,沿途山青水秀,站在山岭上可以观看远眺梅山岛全景。
北山游步道坐落在江北区和慈溪市之间,是距离宁波市区最近的登山步道之一,也是最长的游步道。
它全长80公里,串联起洪塘、慈城、慈溪境内的数个山峰,沿途分布着十多个古村落。
北山游步道的精品段在洪塘街道,山上有石阶步道、古寺、茶园、凉亭,山下有荪湖花海和荪湖水库,景色宜人。
除了以上提及的登山步道,宁波境内还有大大小小数百条古道和登山道,限于篇幅,无法一一详述。
以后有时间再详细说明。
这里是楚语乐游记,发掘优美风景,记述旅游风情,欢迎收藏和点赞支持。
期宁波游玩好去处,小众古道条都精品!
#在宁波必走的几条精品古道
亭溪岭古道
亭溪岭古道就在横溪镇边上,离市区不过十几公里路程,被名列“宁波十大文化古道”之首?每每天气晴好?都是游人络绎不绝。
周边游玩:横溪水库、金峨寺
栖霞坑古道
栖霞坑位于奉化溪口镇境内,是王羲之后裔的聚居地,春秋两季是古道最佳时节,古老的建筑,依附着诗的气息。
周边游玩:溪口风景区、岩头古村
徐霞客古道
徐霞客古道被列为国家19项线性文化遗产之一,徒步游走在徐霞客古道之上,感受着乡间的泥土和青草?的气息,怡然自得。
周边游玩:徐霞客公园、前童古镇、梁皇山
桃花岭古道
桃花岭古道位于江北、镇海、慈溪三地交界,如果到了三月中下旬,桃花岭的桃花?开放,那会是一条绝美的赏花徒步路线!
周边游玩:九龙湖旅游度区
芝林古道
古道位于芝林村中,古村与古道相依赖而生,伴随着世世代代的古朴生活。
周边游玩:河姆渡遗址
松石岭古道
松石岭古道大约和亭溪岭古道齐名,是横溪旁边山脉上的“绝代双骄”,它是连接了鄞州东南一带和横溪乃至宁波的交通要道。
周边游玩:横溪水库、金峨寺
大岙岭古道
大岙岭古道又叫做毛岙古道,它是过去连接樟村一带通往宁波城的必经之途。被列入宁波市大文化古道之中。
周边游玩:它山堰、五龙潭风景区
灵岩山古道
灵岩山古道,位于象山县泗洲头镇,是古时三门湾南海岸的人们通商、行走、文化交流以及军事要道,距今已有七百余年历史。
周边游玩:灵岩山攀岩
关于徐霞客以及茶马古道的知识你知道多少呢?
? 著名的丝绸之路的南端,其迷宫般的小径和鹅卵石小径可以追溯到2000?多年前。商人开辟了这些曲折的路线,用来自云南和四川的茶砖换取来自西藏的健壮的小马。还有更多:手工纸、丝绸、玉器、、黄金和盐都在骡子、牦牛和搬运工的背上蹦蹦跳跳,这些贸易网络曾经将中国与远至东南亚和印度北部的市场联系在一起,这就是茶马古道。
? 徐霞客,出生于公元1587年他的父母是富有的地主。然而,他是一个放荡不羁的人,他走过茶马古道,步行纵横千里中国山河,曾被土匪抢劫,他的日记有40万字,他们将地质学、地理、植物学和地方历史的细节与明代旅馆的相结合。
? “从表面上看,徐霞客的游记既不能归类为大事,也不能归类为改变历史进程的大事,”文化史学家程培偕写道。“徐霞客旅行是为了满足自己的好奇心——他为旅行而旅行,为探索而探索。”
? 那么就让我们看一看徐霞客在漫游34年间与茶马古道的故事吧, 也许他最伟大的旅程是他的最后一次。50?岁时,他穿越了云南严酷的热带边境。在现代高速公路旁,他们的石板被早已死去的搬运工的脚擦得光滑,在绿色的森林灯光下黯淡地发光。几个世纪的骡蹄刻在镶嵌的石头上。“水滴滚滚如玉片或飞珠,从远处洒在衣服上,就像白天的雨雪一样,”徐欣喜若狂地描述瀑布的雾气。这位梦幻般的探险家爬上附近的悬崖丢了钱,他的几枚钱币被他的手指挂着,从口袋里滑落,他立即卖掉了所有穿的衣服,给自己买了一壶酒和一顿丰盛的晚餐,庆祝他的生存。作为中国背包客的鼻祖,他是如此乐观。